發(fā)布時(shí)間： 2011-08-22 00:00 來源： 鞍山日?qǐng)?bào)

　　這兩個(gè)月以來，湯崗子鎮(zhèn)老虎屯村的農(nóng)民刁世晉可忙壞了，不但晝夜組織雇工們趕班菌種制做，還要接待一撥撥來自東北三省的金針菇溫室種植戶來購(gòu)買菌種。經(jīng)過10年發(fā)展，老虎屯村出產(chǎn)的金針菇、金針菇菌種已經(jīng)輻射東北三省市場(chǎng)和種植產(chǎn)地。由此帶動(dòng)鞍山金針菇成為東北市場(chǎng)的知名品牌。
　　刁世晉是我市金針菇的種植大戶，種植金針菇10年，幾年前他組織本村的金針菇種植戶成立了鞍山市華晉科農(nóng)食用菌專業(yè)合作社，現(xiàn)在該合作社已發(fā)展了東北地區(qū)300多戶的金針菇種植社員，形成了最為主要的輻射東北各地市場(chǎng)的金針菇產(chǎn)銷鏈條。其中，僅老虎屯村就有70多棟溫室，是東北最大的金針菇生產(chǎn)集中地。

　　刁世晉說，金針菇是各地冬春兩季百姓喜愛的蘑菇品種。據(jù)介紹，2002年前，鞍山?jīng)]有地產(chǎn)金針菇，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)金針菇均來自浙江、河北等地，2002年，已有近10年平菇、香菇種植經(jīng)驗(yàn)的刁世晉從浙江引進(jìn)金針菇栽培實(shí)驗(yàn)并成功，上市供不應(yīng)求，價(jià)格年年攀升。他的成功帶動(dòng)了全村眾多農(nóng)民開始種植金針菇，全村現(xiàn)有大中小型溫室大棚70多棟，加上周邊地區(qū)及外省種植約有300棟，年產(chǎn)值高達(dá)幾千萬(wàn)，已經(jīng)成為一個(gè)很有特色的小品種產(chǎn)業(yè)。

　　經(jīng)過多年探索實(shí)踐，刁世晉成為金針菇領(lǐng)域的專家，獲得了高級(jí)農(nóng)藝師稱號(hào)，幾年前他成為農(nóng)村科技特派員，帶領(lǐng)東北三省種植金針菇的農(nóng)民們科技致富。現(xiàn)在，刁世晉給華晉科農(nóng)食用菌專業(yè)合作社的社員統(tǒng)一采購(gòu)原材料、統(tǒng)一菌種制作、統(tǒng)一指導(dǎo)生產(chǎn)服務(wù)。

　　刁世晉介紹說，金針菇生產(chǎn)技術(shù)需要多年學(xué)習(xí)、總結(jié)、創(chuàng)新，很多種植戶幾年內(nèi)無法掌握關(guān)鍵技術(shù)，統(tǒng)一采購(gòu)原材料、統(tǒng)一菌種制做、統(tǒng)一指導(dǎo)生產(chǎn)服務(wù)，自己并不賺錢，其目的是最大限度保證產(chǎn)業(yè)技術(shù)穩(wěn)定、增加社員收入，保證社員懂技術(shù)不蠻干。現(xiàn)在，采用刁世晉制作菌種的金針菇已經(jīng)覆蓋東北三省種植社員和市場(chǎng)；下一步，在區(qū)市兩級(jí)科技局的扶持下，刁世晉打算繼續(xù)擴(kuò)大金針菇菌種的培植，發(fā)展更多的金針菇種植社員，在東北把金針菇產(chǎn)業(yè)一步步做大，滿足市場(chǎng)更大需求，讓更多的種植戶科技致富。記者劉作明

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